Suplementi kao dodatak ishrani: Antioksidanti i bolesti oka
Ljudi često veruju da su bolesti oka neizbežne sa prolaskom godina. Ali da li znate da 80% svih problema sa očima mogu da se spreče?
Zdrav način života i pravilna ishrana mogu značajno da smanje uobičajene bolesti oka, a tu najvažniju ulogu igraju antioksidanti. Oni su jedni od najmoćnijih sastojaka u hrani jer sprečavaju oksidaciju, čuvaju zdravlje vaših očiju i čine da izgledate mlađe.
Ali ponekad je teško da potrebnu količinu antioksidanata dobijete direktno iz hrane. Zato su suplementi važni kao dodatak ishrani, jer vam obezbeđuju sve antoiksidante koji su vam potrebni.
Šta su antioksidanti?
Da bi vaše oči bile zdrave važno je da unosite hranu koja je bogata antioksidantima. Šta su antioksidanti i gde možete da ih pronađete?
Antioksidanti su molekuli koji se uglavnom nalaze u svežem voću i povrću i koji se bore protiv oksidativnog stresa. Oksidativni stres se javlja kada dođe do neravnoteže između slobodnih radikala u organizmu i sposobnosti vašeg tela da se izbori sa njihovim štetnim dejstvom.
Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji se prirodno stvaraju u telu, pogotovu kada vežbate, kada ste previše izloženi suncu ili zagađenom vazduhu. Ovi molekuli izazivaju oksidativni stres koji vodi do oštećenja ćelija. Zato se slobodni radikali povezuju sa raznim stanjima kao što su dijabetes, kancer, srčana oboljenja, Alchajmerova bolest, ali i problemi sa očima kao što su degeneracija makule i katarakta.
Pa kako se onda boriti sa slobodnim radikalima?
Naravno, antioksidantima. Antioksidant je supstanca koja sprečava oksidaciju i koja štiti vaše ćelije od napada slobodnih radikala. Na taj način antioksidanti omogućavaju pravilno funkcionisanje ćelija i poboljšavaju vaše opšte zdravlje.
Kako antioksidanti čuvaju vaše oči
Ljudsko oko je neverovatno kompleksan organ koji, ako ga održavate, radi besprekorno. Ali problem sa svakim kompleksnim mehanizmom je podložnost propadanju.
Sa svakom novom godinom vašeg života vaše oči se izlažu dodatnim štetnim uticajima sunčevih zraka, veštačkog svetla i monitora računara, zagađenju vazduha i različitim alergenima. Tu su i dodatno svakodnevno naprezanje očiju, umor, hronična neispavanost i nedostatak hranljivih materija.
Zbog svega ovoga vaše oči su posebno osetljive na oksidativni stres, jer su stalno izložene svetlosti i kiseoniku iz vazduha. Tome dodatno doprinosi i povećani metabolizam fotoreceptora. Zato su vašim očima potrebne veće količine antioksidanata kako bi se zaštitile od oksidativnog stresa.
Kako su vam na raspolaganju različiti suplementi i namirnice bogate antioksidantima, može da bude teško snaći se u ovako izdašnoj ponudi. Da bi vam izbor učinili malo lakšim, pripremili smo za vas listu najvažnijih oksidanata koji pomažu kod najrazličitijih bolesti oka.
Vitamin A
Ovaj antioksidativni vitamin rastvorljiv u mastima je zapravo grupa supstanci koje se nazivaju retinoidi, uključujući retinol, retinal i retinil. Vitamin A je od suštinskog značaja za dobar vid jer se nalazi u ćelijama oka koje se nazivaju fotoreceptori. Vitamin A takođe podržava funkcionisanje konjunktivalnih membrana i rožnjače. Nedostatak ovog vitamina može da izazove noćno slepilo, a takođe se vezuje i za bolest suvog oka.
Kako da dođete do Vitamina A?
Vitamin A možete da pronađete u namirnicama životinjskog porekla kao što su jetra, mleko i žumanca jajeta. Ovaj vitamin možete dobiti i putem drugih antioksidativnih supstanci kao što su beta karoten i provitamin A. Ovi karotenoidi se nakon konzumaciju pretvaraju u vitamin A. Provitamin A i beta karoten se nalaze u biljkama kao što su zelene salate, paradajz, šargarepa, brokoli, dinja, tikva i bundeva.
Vitamin C
Takođe poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin C je antioksidant rastvorljiv u vodi koji igra važnu ulogu kod mnogih procesa koji se odvijaju u organizmu. Takođe je važan za funkcionisanje imunog sistema. Vitamin C održava zdravim krvne sudove u vašim očima, i u oku ga ima u posebno velikoj koncentraciji. Istraživanja su pokazala da Vitamin C blagotvorno deluje na sprečavanje degeneracije makule (1).
Kako da dođete do Vitamina C?
Najbolji izvor vitamina C su raznovrsno voće i povrće, pogotovu citrusi, crvene i zelene papričice, kivi, paradajz, jagode, brokoli, spanać, krompir i klice. Ove namirnice je najbolje jesti sirove jer se prilikom njihovog kuvanja gubi značajan procenat vitamina C.
Vitamin E
Vitamin E je naziv za grupu antioksidativnih supstanci rastvorljivih u mastima sa imenima kao što su alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gama-tokoferol i delta-tokoferol. Vitamin E štiti masne kiseline od oksidacije, uključujući i masne kiseline u retini (mrežnjači) oka. Retina ima važnu funkciju jer pretvara svetlost u signale koji se preko optičkog nerva šalju u mozak. Pošto retina sadrži visoku koncentraciju masnih kiselina, stručnjaci veruju da je vitamin E posebno važan za zdravlje očiju i sprečavanje oštećenja mrežnjače (2).
Kako da dođete do Vitamina E?
Vitamin E možete pronaći u mnogim namirnicama, uključujući orašaste plodove, semenke i biljna ulja, koji su neki od najboljih izvora alfa-tokoferola. Vitamin E se takođe nalazi u lisnatom zelenom povrću kao što je spanać i drugo voće i povrće uključujući kivi, brokoli, mango i paradajz.
Cink
Cink je esencijalni mineral koji je uključen u aktivnost mnogih enzima u telu, uključujući antioksidativni enzim superoksid dismutazu. Takođe se nalazi u visokim koncentracijama u oku, posebno u retini i horoidu, koji je sloj tkiva ispod mrežnjače. Zbog tog je cink važan za zdravlje vaših očiju, jer pomaže telu da apsorbuje vitamin A. Ovaj mineral takođe uspešno usporava razvoj degeneracije makule kod starijih ljudi (3).
Kako da dođete do Cinka?
Pošto vaše telo ne skladišti cink, potrebna vam je stalna količina cinka da biste osetili sve efekte. Najbolji izvor su ostrige, iako ih većina ljudi uzima iz pristupačnije hrane kao što su crveno meso, živina, određene vrste morskih plodova, pasulj, orasi, integralne žitarice i mlečni proizvodi. S obzirom na važnost održavanja visokog nivoa cinka, dobro bi bilo da ga uzimate i kao suplement.
Lutein i Zeaksantin
Prirodni antioksidansi koji pripadaju porodici karotenoidnih biljnih pigmenata, lutein i zeaksantin, smatraju se moćnim antioksidansima koji doprinose zdravlju srca. Zajedno sa srodnom antioksidativnom supstancom zvanom mezo-zeaksantin, za koju se smatra da se proizvodi u telu od luteina, nalaze se u veoma visokim koncentracijama u delu oka koji se zove makula (žuta mrlja) i pomažu u zaštiti oka od oštećenja od svetlosti. Lutein i zeaksantin smanjuju mogućnost nastanka degeneracije makule jer štite žutu mrlju od sunčevih zraka (4).
Kako da dođete do Luteina i Zeaksantina?
Ovi antioksidansi se često nalaze zajedno u prirodi, a biljna hrana bogata luteinom često takođe sadrži zeaksantin, iako obično u manjim količinama. Obe hranljive materije se nalaze u raznim namirnicama, uključujući zelene lisnate biljke i drugo šareno voće i povrće. Da biste saznali više, pogledajte naš članak o luteinu i zeaksantinu.
Suplementi za zdravlje očiju: sprečite bolesti oka
Problemi sa očima mogu da nastanu iz najrazličitijih razloga, ali nedostatak vitamina i minerala svakako značajno doprinosi bolestima oka. Ako svakodnevno kroz ishranu ne unosite dovoljno vitamina i antioksidanata, definitivno su vam potrebni suplementi.
Suplementi za oči sadrže minerale, vitamine i antioksidante koji dokazano čuvaju vaš vid i zdravlje vaših očiju. Najvažnije karakteristike kvalitetnih suplemenata su:
- Neguju i poboljšavaju stanje žute mrlje (makule) kako bi očuvali jasan centralni vid
- Čuvaju dobar noćni vid i poboljšavaju kontrast i osetljivost vida
- Pomažu vam da se brže oporavite od iznenadnog slepila nastalog zbog bljeska
- Jačaju vaše oči, otklanjaju umor i naprezanje nastalo zbog dužeg gledanja u ekran
- Čuvaju i unapređuju sposobnost oka da registruje pokrete
Iznad svega, suplementi za oči poboljšavaju vaš kvalitet života i omogućavaju vam da uživate u rekreativnom sportu i svojim hobijima. Zato je važno da izaberete suplemente visokog kvaliteta.
Mi vam preporučujemo Nutrof Total dodatak ishrani u vidu kapsula, koji je bogat raznim antioksidantima, mineralima, omega-3 masnim kiselinama i resveratrolom. Svi ovi sastojci vam obezbeđuju jasan vid, a takođe poboljšavaju i neke kognitivne funkcije mozga što dodatno doprinosi zdravlju vaših očiju.
Loša ishrana, izloženost toksinima, infekcijama i stresu negativno utiču na čitavo vaše telo, pa i na vaše oči. Sve ovo proizvodi slobodne radikale, nestabilne molekule koji vas oštećuju na ćelijskom nivou, a to dovodi do brojnih problema sa vidom.
Zato su antioksidanti izuzetno važni jer se bore protiv slobodnih radikala i time štite vaše oči od raznih bolesti oka. Sve potrebne antioksidante možete pronaći u svežem voću i povrću, kao i u Nutrof Total dodatku ishrani koji će smanjiti broj vaših poseta lekaru.
Ako želite više da saznate o tome kako da očuvate svoje zdravlje i sprečite razne bolesti oka, pogledajte članke koje smo pažljivo pripremili za vas.
- 1 – Age-Related Eye Disease Studies (AREDS/AREDS2) (US National Eye Institute – www.nei.nih.gov)
- 2 – The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina (PubMed.gov)
- 3 – Oral zinc in macular degeneration (PubMed.gov)
- 4 – The macular pigment: a possible role in protection from age-related macular degeneration (PubMed.gov)