Vitamini za oči - Šta čine za vaše zdravlje i gde ih pronaći
U medicini se ne postavlja pitanje da li nedostatak vitamina izaziva probleme sa očima. Pitanje je u kojoj meri vitamini za oči mogu da poprave vaš vid i zdravlje vaših očiju? Pojedini vitamini su od suštinskog značaja za zdravlje očiju, a moćni antioksidansi štite vaše oči, kao i druge delove tela, od zapaljenjskih procesa i degeneracije.
Verovatno su vam u detinjstvu roditelji pričali kako treba jesti šargarepu da biste imali dobar vid. Da li su vam to govorili samo kako biste jeli više šargarepe i drugog povrća? Ispostavilo se da su bili u pravu, jer su razna istraživanja pokazala da šargarepa zaista sadrži vitamine za oči i razne minerale koji poboljšavaju vaš vid i zdravlje očiju.
Zašto je šargarepa važna za vaše oči
Mnogi ljudi i dalje ne shvataju koliko je šargarepa važna za dobar vid, i sprečavanje raznih očnih bolesti koje se javljaju usled nedostatka vitamina za oči.
Šargarepa je bogata beta karotenom, koji naše telo koristi za proizvodnju vitamina A, koji nam pomaže da vidimo u uslovima slabog osvetljenja. Ovaj antioksidans daje šargarepi njenu narandžastu boju.
Ona takodje sadrži i lutein i zeaksantin, koji sprečavaju da plavo svetlo dođe do osnovnih struktura mrežnjače, i time izazove oksidativno oštećenje. Njihova najveća koncentracija je u jednom malom delu mrežnjače koji se naziva žuta mrlja.
Lutein i zeaksantin štite vaše oči, pogotovo u zrelom dobu
Istraživanja su pokazala da sa godinama, a posebno posle pedesete godine života, često dolazi do degeneracije žute mrlje, što može dovesti do gubitka centralnog vida. Kako je obično okolni vid sačuvan, osoba može da se kreće u prostoru, ali ne može da čita.
Ova bolest se redje javlja kod ljudi koji konzumiraju hranu bogatu luteinom i zeaksantinom, pri čemu unos luteina treba da bude veći od 10mg, a zeaksantina veći od 2mg dnevno. Oni su takođe i manje osetljivi na svetlost i imaju bolji vid u odnosu na one koji ne konzumiraju dovoljno hrane bogate ovim antioksidansima.
Lutein i zeaksantin se u većim količinama nalazi u jajima i zelenom povrću kao što je spanać, kelj, brokoli i šargarepa, ali ga ima i u kukuruzu, grašku, bundevi, tikvi i repi. Ima ga i u voću kao što su breskve, kajsije, mango, papaja, narandže, mandarine i lubenice.
Vitamin D štiti vaše oči
Vitamin D je poznat po tome što povoljno deluje na zdravlje vaših kostiju, jača imuni sistem, srce, i ima snažno anti-inflamatorno dejstvo. Ali, on takođe igra veliku ulogu u zdravlju vaših očiju.
Vitamin D sprečava degeneraciju žute mrlje, kao i druge bolesti koje su povezane sa starenjem, kataraktu i glaukom. On poboljšava komunikaciju između ćelija u oku, i učvršćuje veze između njih.
Naše telo proizvodi vitamin D kada ga izlažemo direktnim sunčevim zracima, i to je naš glavni izvor ovog vitamina. Ima ga i u hrani kao što je riba, crveno meso, jetra i žumance jajeta, ali unošenje samo putem hrane vam ne može obezbediti dovoljne količine vitamina D.
Kako vitamin C sprečava pojavu očnih bolesti
Vitamin C je važan vitamin i antioksidans koji poboljšava zdravlje čitavog našeg tela. On pomaže u formiranju i održavanju vezivnog tkiva, kao i kolagena koji se nalazi u rožnjači. Takođe pomaže u održavanju delikatnih kapilara na mrežnjači.
Studije su pokazale da unos dovoljne količine vitamina C usporava progresiju degeneracije žute mrlje, koja je jedan od glavnih uzroka slepila. On takođe smanjuje rizik od razvoja katarakte, stanja koje zamućuje i oštećuje vid i koje je povezano sa starenjem i oksidativnim stresom.
Vitamina C ima najviše u narandžama, grejpfrutu, kiviju, papaji i jagodama, kao i u paradajzu, paprikama i zelenom lisnatom povrću (brokoli, grašak, kelj), kao i nekim začinima (peršun, šafran).
Vitamin E protiv slobodnih radikala
Vitamin E štiti vaše oči od raznih bolesti koje nastaju kao posledica oksidativnog stresa, uzrokovanog neravnotežom između antioksidanata i slobodnih radikala u našem telu.
Slobodni radikali uglavnom nastaju pretvaranjem hrane koju unosimo u energiju, ali ih unosimo i iz okolnog vazduha, a nastaju i delovanjem sunca. To su nestabilni molekuli koji oštećuju našu DNK, proteine, i ćelijske membrane. Sve to dovodi do raznih, pa i očnih, bolesti.
Antioksidanti su molekuli koji vezuju slobodne radikale za sebe, i tako ih sprečavaju da izazivaju oštećenja u našem telu. Jedan od najvažnijih antioksidanata je i vitamin E, i zato igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja vaših očiju.
Vitamina E najviše ima u uljima suncokreta, uljane repice, ulju od kukuruznih klica, maslina i soje. Takođe se može naći i u raznom semenju, orašastim plodovima i krtolama.
Omega-3 masne kiseline pomažu kod suvih očiju
Omega-3 masne kiseline pozitivno utiču na naše kognitivne sposobnosti i jačaju imuni sistem, ali su značajne i za naše oči.
Ove masne kiseline pomažu u formiranju ćelija u vašem oku, i imaju anti-inflamatorna svojstva koja igraju ulogu u sprečavanju dijabetičke retinopatije. Omega-3 masne kiseline vam pomažu da ublažite sindrom suvog oka, tako što pospešuju proizvodnju suza i time umanjuju iritaciju oka.
Omega-3 masne kiseline se mogu naći u raznim vrstama ribe, semenu lana, soji i orašastim plodovima. Roterdamska studija je pratila povezanost degeneracije žute mrlje sa starošću, i potvrdila lekovita svojstva omega-3 masnih kiselina. Svi u ovoj studiji, koji su 2 puta nedeljno jeli ribu bogatu ovim masnim kiselinama, smanjili su za 24% rizik od degeneracije žute mrlje.
Kako cink jača vaše oči
Cink je od velikog značaja za zdravlje vaših očiju. To je mineral koji pomaže u održavanju strukture mrežnjače, ćelijskih membrana, i čitave proteinske strukture oka.
Cink omogućava vitaminu A da dođe iz jetre u mrežnjaču kako bi proizveo melanin, pigment koji štiti vaše oči od ultraljubičastog zračenja.
Cinka ima najviše u ostrigama, ali se može naći i u govedini, ćuretini, mahunarkama i orašastim plodovima.
Pozitivni efekti resveratrola na oči
Resveratrol je biljni polifenol koji ima snažna anti inflamatorna svojstva i potentan je antioksidans. Zahvaljujući tome on sprečava degeneraciju žute mrlje koja nastaje zbog povećane oksidacije u ćelijama i time njihovog oštećenja, a ublažava i druge bolesti očiju kao što su katarakta i glaukom.
Resveratrol sprečava aktivaciju inflamatornih procesa, zahvaljujući svojim antioksidantnim svojstvima koja eliminišu slobodne radikale.
Resveratrol se najviše nalazi u kožici grožđa, a ima ga i u borovnici, šljivama, kikirikiju, čokoladi i raznim bobicama.
Šta ako vitamini za oči nisu dovoljni?
Za zdravlje vaših očiju najvažnija je pravilna ishrana puna vitamina, koja vam pruža odličnu zaštitu od raznih problema sa vidom i degenerativnih procesa.
I bez obzira u kojem ste životnom dobu, ako jedete dosta voća, povrća, proteina i zdravih masti, vi ćete svojim očima obezbediti sve potrebne hranljive materije i time ih učiniti i održati zdravim.
Ali, ponekad su vam potrebni suplementi koji će vam dati dodatnu podršku u vašim naporima za očuvanjem zdravlja očiju.
Suplementi su pogotovu korisni ako već imate neku bolest očiju, i ne možete preko raznovrsnih namirnica uneti dovoljnu količinu vitamina i minerala.
Nutrof Total suplement za oči sadrži sve potrebne nutrijente za održavanje zdravlja očiju. Nutrof Total kapsule su bogate vitaminima sa antioksidantnim svojstvima, mineralima, omega-3 masnim kiselinama, luteinom i zeaksantinom, kao i resveratrolom.